-
China gedréchent roude Chili zerquetscht Peffer Flakelen
Crushed Red Chili oder Red Pepper Flakes ass e Condiment oder Gewierz besteet aus gedréchent a zerquetscht (am Géigesaz zu Buedem) roude Chili Peppers.Dëst Kondiment gëtt meeschtens aus Cayenne-Typ Peffer produzéiert, obwuel kommerziell Produzenten eng Vielfalt vu verschiddene Kultivarer benotze kënnen, normalerweis an der 30.000-50.000 Scoville Eenheetsberäich.Oft gëtt et en héije Verhältnis vu Somen, déi falsch gegleeft sinn déi meescht Hëtzt ze enthalen.Zerdréckte roude Peffer gëtt vu Liewensmëttelhersteller a Pickelmëschungen, Chowders, Spaghetti Zooss, Pizzasauce, Zoppen a Zoossiss benotzt.
Eis Pepper Flakes sinn eng Premium Mëschung aus gedréchent a zerquetscht roude Peffer déi e wierzegen Kick an eng helle Faarf un Är Platen bäidréit.Applikatioun: Eis Pefferflakes si perfekt fir Fleesch, Rühren, Zoppen, Stews a méi ze schmaachen.Et kann och benotzt ginn fir schaarf Marinaden, Dips a Saucen ze maachen
